鈴木由美さん/やくしま果鈴山のおやつ工房
「こんなに味の濃いみかんがあるんだ」、タンカンを初めて食べた時の感動を届けたい 島に絶景カフェ数あれど、5本の指に入ろうかと思わ...
「こんなに味の濃いみかんがあるんだ」、タンカンを初めて食べた時の感動を届けたい 島に絶景カフェ数あれど、5本の指に入ろうかと思わ...
「山だけでない屋久島の魅力を伝えたい」茶園の二代目奮闘中 この冬、「屋久島町役場本庁舎」で開催された「やくしまオーガニックマーケ...
名水あるところに名酒あり。人の手をかけ心を込めて造る、屋久島を代表する芋焼酎。 屋久島は、集落のすぐ近くまで迫る高い山々と遠くに...
食品商店のマーチャンダイザーから、島の新名物を開発する水産加工会社の二代目へ 春牧集落はトビウオの町。毎年秋には、「春牧とび魚祭...
30年前に家族でブラジルから移住し、有機農法の農園を親子2代で営む 15帖分の畑で育つのは、ウコン、ジャガイモ、さつまいも…。有...
水の美味しい屋久島で、手打ちそばを! 鬱蒼と草木の生い茂る、海沿いの細い道を進む。道脇に立つ「きらんくや」と書かれた木看板を目印...
地元出身の著者が島を丁寧に紹介した単行本 “Hello!屋久島” 「この島は、ただ通り過ぎるだけでは、もったいない場所ばかりだと...
「海と山があって、雪も降る」理想の地を求めて、大都市大連から家族で移住 屋久島の南の玄関口、安房の商店街に、この春、念願のレスト...
屋久島のソウルフード「飛び魚のツキアゲ」! 70年以上続く原料づくりを受け継ぐ若き三代目。 屋久島は飛び魚の名産地。胸ビレを大き...
漁師歴22年!四代続くトビウオ漁師の家に生まれて。 漁師の朝は早い。早朝5時、トビウオ漁の漁師たちが続々と安房集落の港に集まる。...