屋久島の暮らし 屋久島 漁師らが魚の血抜きを学ぶ講習会 屋久島町で屋久島で水揚げされる魚をより美味しく食べるため、魚の血抜きの調理法を学ぶ講習会が開かれました。 水揚げした魚に血が残っ... 2020.01.18
かたりびと 川東 竜馬さん / トビウオ漁師 漁師歴22年！四代続くトビウオ漁師の家に生まれて。 漁師の朝は早い。早朝5時、トビウオ漁の漁師たちが続々と安房集落の港に集まる。... 2019.04.25
