かたりびと
池田秀作さん/うどん屋「屋久どん」オーナー
“飛び魚”・“さば節”を使った料理が人気! 飛び魚の漁獲高日本一を誇る安房港すぐ近くにあるうどん屋“屋久どん”。屋久どんは、お店...
“飛び魚”・“さば節”を使った料理が人気! 飛び魚の漁獲高日本一を誇る安房港すぐ近くにあるうどん屋“屋久どん”。屋久どんは、お店...
Meals making use of flying fish and smoked mackerel are popular!...
こだわりは、屋久島の美味しい空気と水で育つ“発酵食”! 屋久島空港を過ぎて、北へ車を走らせていると、「hiyoriya(ひよりや...
Carefully Fermented Foods, A Product of Yakushima’s Delicious Ai...
今週の「はめつけ!やくしま」 『散歩亭』のライター 緒方 麗さんにスタジオにお越しいただきました。 12月は休みを利用して帰省し...
「はめつけ!やくしま」 『一湊珈琲編集室』の高田 みかこさんにご登場いただきました。 一日の寒暖差が激しくなってきた屋久島。また...
A Backpacker Charmed by Yakushima Passing through Anbo, I drove ...
バックパッカーが魅せられた屋久島- 安房集落を抜けて南へ車を走らせる。山側に広がる青空をめがけ、小さな看板「さかなくんせい」に沿...
屋久島の自然と共鳴する“画家” 安房集落を過ぎ山手側に続く農道の途中、小さな赤い花が咲き誇っている。その奥の緑に囲まれた一軒家に...
Passing through the town of Anbo and heading in the direction of...