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藤原和寛さん/出張料理と焚き火カフェ LITTLE KNOT 屋久島
屋久島の豊かな自然と生命の循環を料理と焚き火を通じて表現 テントを張ったり、キャンプ用品をそろえたりするのはおっくうだけど、重た...
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屋久島の北部、一湊に建つカフェ「WAA ma-no(ワア マーノ)」の営業日は、月1回。 ショーケースに並ぶのはタルトやカヌレ、...
子育てサロンをきっかけに巡りあった友人たちに支えられて 屋久島空港の滑走路を望む「mori cafe STAND」。 カレーにオ...
のどかな住宅街で31年続くパン屋さん。 大人気の”米パン”は島外からの注文も! 島の東、安房集落のシンボル明星岳の麓にある安房小...
野菜の持つ色の美しさに魅了される天空のレストラン 紫大根に、赤い茎のスイスチャード、安納芋の優しい黄色にオレンジ色の小さな人参。...
森のなかに静かに佇む、植物性の食材にこだわるカフェ。 みんなの”心地良い”が生み出す、木をテーマにした空間。 安房集落の県道から...
アートは太陽のように暮らしを照らす この秋、屋久島在住のアーティストの作品を展示販売するカフェ「ART&COFFEE S...
マダガスカルの女性たちに学んだ「生きてる」を実感する暮らし 安房港からほど近い、緑深い休耕田に広がる「Ecovillage ap...
からだと地球に優しいラップサンドで、屋久島のテイクアウトフードに新風 島の南東、平野地区にオープンしたラップサンド店、「HIRA...
釣りガイドと海辺の宿、2束のわらじで屋久島の海の魅力発信 「地元が嫌で、高校から島を離れたはずなのに、屋久島の海の魅力から離れが...