
藤森敏宏/「レストラン パノラマ」オーナーシェフ
海と旅を愛する料理人が創り上げたのは、旅人と島人が憩う多国籍レストラン 藤森敏宏さんが料理人を志したのは、サーフィンに夢中の19...
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「こんなに味の濃いみかんがあるんだ」、タンカンを初めて食べた時の感動を届けたい 島に絶景カフェ数あれど、5本の指に入ろうかと思わ...
「山だけでない屋久島の魅力を伝えたい」茶園の二代目奮闘中 この冬、「屋久島町役場本庁舎」で開催された「やくしまオーガニックマーケ...
「上手じゃなくてもいいじゃない」地元ミュージシャンたちの音楽イベント 「ライブをする場所が欲しい」そんなシンプルな思いからスター...
Harumaki is a flying fish town. Every fall they hold the “Haruma...
Kunimoto Shinji, editor and publisher of Saunter Magazine, spend...
In the spring of 2019, in Yakushima’s southern gateway, in the c...
本物の自然に触れる原体験、少人数クラスできめ細やかな教育を受ける、というぜいたくを 「屋久島を守る会」の代表として、1960年代...
Wanting to raise his children in a healthy, natural environment,...
食品商店のマーチャンダイザーから、島の新名物を開発する水産加工会社の二代目へ 春牧集落はトビウオの町。毎年秋には、「春牧とび魚祭...